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Savoir saisir une opportunité. Bit at the opportunity. From Wallis with love @loupbc 🐟 🦈 🎣 you can regram @fishingoverdose @fishing_club_insta @fishing_loveday @acksharks #shark #fishing #hangler #seafishing #sharkfishing #yellowjack

La castagnole ! Un poisson qui vie à 400 mètre de profondeur, pélagique. Elle est pêchée à la ligne traînante au crépuscule. Bien que souvent infectée de parasites, sa chaire est excellente. Son travail nécessite l’expertise de votre poissonnier. #fish #fishmarket #fishmonger #poissonnerie #fruitsdemer #restaurant #salondeprovence

La petite photo du pêcheur avant la livraison qui fait plaisir... #fishmonger #angler #fisher #seafood #fruitsdemer #poissonnier #poissonnerie

BLUE, like a french lobster. #lobster #seafood #sea #fishmonger #fishmarket

OSTRA REGAL Taux de chair: 15% - 17% Naissain vendéen, terroir de demi élevage à Clew Bay North West Ireland, terroir de pousse Conche de Bannow South Est Irrland. La pousse en conche OSTRA REGAL est un produit hors norme réservé aux fins connaisseurs. C’est une super spéciale au goût sucré subtil équilibré marin , longue en bouche. Une huître d’exception, peut être là meilleur au monde. #ostraregal #oyster #fruitsdemer #seafood #seafoodporn #restaurant #ecailler #fishmonger #salondeprovence #aixenprovence #marseille #paca

Quand les langoustines sont plus grandes que les homards ! —————————— Arrivage exceptionnel de langoustines géantes du Danemark! #fishmonger #poissonnerie #fishmarket #fish #restaurant #seafood #norwaylobster #nephrops

On commence la saison des oursins de Galice ! Hâtez vous stock limité ! #oursin #fruitsdemer #salondeprovence #aixenprovence #marseille

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Maquereaux de ligne de légende ! 730 grammes ! #maquereaux #mackerel #pêche #seafood #fishmonger #poisson #foodporn

Sahsimi de toro de thon rouge, fait avec amour entre deux plats, juste pour le plaisir. #sashimi #otoro #toro #tuna #bluefinetuna #pêche #foodporn #thonrouge

OMBRINE Un bon et beau poisson à la chair appréciée, de la famille des Sciaenidae, qui regroupe également le maigre. C’est un poisson apprécié des restaurants gastronomiques et que les pêcheurs se réservent souvent pour leur consommation personnelle. #ombrine #poisson #fishmarket #fishmonger #fish #seafood #angler #pêche #poissonnier #restaurant #aixenprovence #salondeprovence #mediterranee

Une magnifique Seriole de Méditerranée ! Appelée Seriole Couronnée, elle porte un trait d’or en tête comme la daurade royale. La « seriola dumerili » appartient à la famille des carangidae. Sa chaire rose est délicieuse en tartare ou en sashimi. C’est un poisson que j’affectionne travailler et que vous pouvez découvrir cette semaine dans votre poissonnerie. #seriole #angler #poissonnerie #fishmonger #instafood #foodporn #food #fish #seafood #restaurant #salondeprovence #marseille #aixenprovence #mediterranee #peche #pêcheur #mer #sea #fishing #cooking #fishcooking

Rien de plus relaxant que de profiter d’une belle session de pêche, dans le calme et le bonheur que la nature nous offre. ——————————— Keep cool and breath . Best way to resourcing before an hard labor week is certainly a flyfishing session. #flyfishing #angler #fishing #trout #troutflies #outdoors #montain #vars #alpes #fishinglovers @fishingoverdose @flyfishlng @jensenflyfishing

Retour de pêche ! J’ai plaisir à voir et présenter ces artisans de la mer, qui à travers leur métier font vibrer mon quotidien. Achille est ligneur légendaire de daurade rose depuis des décennies, symbole de cette génération historique de la pêche locale. Loïc et Mathieu, canneur au thon représentent la nouvelle génération qui, de leur bouche, ont « le plus beau métier du monde ». La daurade rose, aussi appelée beaux-yeux est sans aucun doute le plus beau sparidé que la Méditerranée puisse nous offrir, c’est une pêche difficile réalisée à la palangre sur des tombants de 400m de fond avec des rendements faibles. Cette espèce a croissance lente nécessite un repos biologique pour protéger la ressource et est soumise à une maille réglementaire. Le thon rouge est réglementé par un quota et des déclarations de pêche strictes visant à pérenniser la biomasse dans notre mer. Cette espèce est une source de protéine emblématique de nombreuses populations côtières, empreint de symbole et d’histoire. #mediterranee #sanarysurmer #sanary #pescador #outdoorsman #saltwater #pescara #angler #seafood #seafoodlover #fruitsdermer #fishmonger #poissonnier #poissonnerie #poisson #fish #sea #tuna #bluefinetuna #thonrouge #dorade #daurade

Des flacons de légende. Prochainement certainement une belle surprise à la cave et au restaurant.... #chartreusevep #chartreuse #chartreuseverte #greenchartreuse #pereschartreux #liqueurs #alcool #spiritueux #caviste #sommelier #vin #restaurant #salondeprovence #aixenprovence

Tous les poissons ne se valent pas, tous les pêcheurs ne se valent pas. La qualité de la méthode de pêche et le savoir-faire est primordial. Ici un thon Germon, ou communément thon blanc, « thunnus alalunga » pêché à la ligne et abattu dans la tradition « ikejime » (littéralement « «mort-vivant ». Cette méthode japonaise permet de mieux conserver la viande et développe des arômes insoupçonnés. De plus, la détérioration cellulaire est ralentie, permettant de conserver de magnifiques couleurs. #fishingvideo #instamovies #fishing #fishmonger #tuna #fisherman #angler #fish #poisson #mediterranean #pêche #ikejime #marseille #fishingboat #poissonnier #poissonnerie #seafood #nature #outdoors #saltwater #pesca #pescador

Pageot et rouget au trimail de Méditerranée, une pêche d’une qualité somptueuse #pageot #fishmonger #daurade #poisson #peche #mediterranee #pechelocale #poissonnier #produitduterroir #terroir #foodporn #food #fish #fishing #seafood #sea #mer

Silence ça goute #caviar #kaviari #petrossian #arsitalica #calvicous #sturgeon #esturgeon #fisheggs #fishmonger #foodporn #caviardeneuvic #dauricus #almas

La grande cigale de mer (Scyllarides latus) est une espèce protégée de Méditerranée présente également sur la côte Atlantique Est du Portugal jusqu’au Golf de Guinée. Adulte, elle mesure 20 à 50cm. Elle vit de 3 à 100 mètre de profondeur et affectionne particulièrement les grotte où elle se fond avec les plafonds. Elle se nourri d’invertébrés et parfois de charognes. Sa pêche est très contrôlée et nous sélectionnons uniquement de beaux specimens assurant une reproduction et une bonne gestion de la ressource. Sa chair est certainement la meilleur de tous les crustacés, avec un taux de chair supérieur à la langouste. Nous vous proposons des spécimens de plus de plus de 1 kg à la vente. #cigaledemer #crustacean #fruitsdemer #seafood #restaurant #poissonnerie #fishmonger #méditerranée #slipperlobster #lobster #fishporn #foodporn #sea #food #enjoy

Certainement la plus belle cave d’établissements spécialisés en fruits de mer! 🔜 Des intéressés pour une soirée dégustations autour de fruits de mer ? 🍇 #cave #frenchwine #vin #provence #sommelier #sommellerie #caviste #bourgogne #chateauneufdupape #domainedelabegude #rayas #domainegallety #rimauresq #closdumoulinauxmoines #cassisbodin #carabellobaum #trevallon #chateaucremade #chateausimone #cuilleron #domainedupaternel #domainedupresemele #domainedelamordoree #champagne #franckbonville #bollinger #roederer #philipponnat